Paroles Rurales

Une émission reportage qui part à la rencontre des Paysans du Sud Aveyron, ou l'agriculture racontée par ceux qui la font.

 

1er Diffusion Mardi 8h15

Rediffusion : Jeudi 18h et Dimanche à 14h

Paroles Rurales - Guillaume partie 1

émission du 23/03/2021 nombre de lectures : 31 lectures

Guillaume des 3 pastres, 1ere partie.

Le lait des brebis de cette ferme est destiné à la production de fromages affinés du coté de Combret, quant aux cochons, ils finiront en charcuterie transformée sur place... c'est ce que nous explique Guillaume.
Chanson : "Les copains d'abord" de Georges Brassens.
Interview enregistrée le 1er mars 2021.
Merci à Guillaume pour la simplicité de son accueil... et rendez-vous la semaine prochaine pour la suite de cette entrevue.

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