Radio Saint-Affrique

Installé depuis une douzaine d'années à la ferme familiale, Laurent a changé de modèle économique afin de se dégager du temps et ainsi péréniser son exploitation, en passant par un changement de cheptel et en faisant de la vente directe.

Chanson : "I still haven't found what I am looking for" de U2.

Interview enregistrée le 17 juin 2022.

Que moultes remerciements pleuvent sur Laurent.

C'est la dernière émission que je réalise car je voudrais désormais m'attaquer à d'autres projets. Si quelqu'un (adhérant ou pas encore à la radio) se sent de reprendre le flambeau, il ou elle serait le/la bienvenu/e. Il suffit de se rapprocher de la radio pour que nous puissions en discuter...

Enfant de la balle, Nathan s'est confronté plusieurs années durant au salariat avant de se lancer dans la production de miel. L'activité se met en place à la ferme familiale pour l'instant, en attendant de  s'installer bientôt sur la commune de Vabres.

Chanson : "Feeling good" de Nina Simone.

Interview enregistrée le 16 juin 2022.

Merci à Nathan pour sa disponnibilité et son accueil en toute simplicité.

Fraichement installées sur le nord du Larzac, Gwen et Morgane sont fières de s'inscrire dans la culture de la paysannerie caussenarde et d'assurer la continuité des outils de production, de transformation et de distribution mis en place par leurs prédécesseurs.

Chanson : "Maeva in wonderland" de Ibrahim Maalouf.

Interview enregistrée le 19 mai 2022.

Merci à nos hotesses pour leur accueil et leur disponibilité.